Fresh Frozen

(Prices subject to change without notice)

                                       Whole , Quarters and Halves   $6.50  HCW

                                    $5.00 on the rail (not including the cut and wrap)

                                   

   ROASTS

   * Sirloin                                               $18.50/lb

   * Inside Round                                    $17.00/lb

   * Outside Round                                 $17.00/lb

   * Chuck                                               $17.00/lb

   * Shoulder                                           $20.00/lb

   * Brisket                                              $30.00/lb

   STEAKS

   *Tenderloin                                          $35.00/lb

   *Sirloin Tip                                           $30.00/lb

   *Striploin                                              $30.00/lb

   *Ribeye                                                $25.00/lb

   *Flank                                                  $20.00/lb

 

   GROUND                                            $10.00/lb

  ORGANs

  *Heart                                                  $10.00/lb

  *Liver                                                   $10.00/lb